🇧🇷 Aurora | Prosecco Brut (750ml)

Frescor Vibrante e Elegância no Dia a Dia

Este espumante é elaborado com uvas selecionadas dos vinhedos associados da Cooperativa Aurora, na Serra Gaúcha. É um vinho premiado nacional e internacionalmente, reconhecido por sua constância e pela capacidade de agradar tanto iniciantes quanto apreciadores experientes.

🍷 Elaboração e Estilo (O Perfil Técnico)

• Variedade: 100% Prosecco (Glera).

• Processo: Elaborado pelo Método Charmat, com controle rigoroso de temperatura para preservar os aromas primários da fruta e a acidez natural.

• Perfil: Espumante Brut (Seco), leve, fresco e frutado.

• Graduação Alcoólica: 12% vol.

👃 Experiência Olfativa

Apresenta a tipicidade clássica da uva Prosecco:

• Frutas Brancas: Notas nítidas de maçã verde, pera e um toque de melão.

• Floralidade: Sutis notas de flores brancas (como acácia).

• Frescor: Um aroma limpo e direto, focado na jovialidade do vinho.

👅 Experiência Palativa

Na boca, destaca-se pela sua leveza e "fácil beber":

• Ataque Refrescante: Uma acidez bem presente que traz vivacidade imediata ao paladar.

• Corpo: Leve, com uma textura fluida e muito agradável.

• Perlage: Borbulhas de tamanho médio a fino, constantes, que conferem uma sensação picante e refrescante.

• Final de Boca: Limpo e frutado, deixando uma sensação de frescor duradoura.

🍽️ Harmonização: Versatilidade Gastronômica

O Aurora Prosecco é extremamente versátil, sendo o parceiro ideal para:

• Aperitivos: Queijos leves (minas, ricota), amêndoas salgadas e canapés de peixe.

• Gastronomia Leve: Saladas verdes, peixes grelhados, sushis e massas com molhos brancos suaves ou pesto.

• Cozinha Mediterrânea: Pratos que levam azeite de oliva e ervas frescas.

• Dica de Serviço: Deve ser servido entre 6°C e 8°C.

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Ficha Técnica Resumida:

• Origem: Brasil (Bento Gonçalves - RS).

• Vinícola: Vinícola Aurora.

• Tipo: Espumante Prosecco Brut Branco.

• Volume: 750ml.